|
|
Chocolade Taart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Boter om in te vetten
bloem
150 gram geschafde amadelen
150 gram fijngemalem walnoten
300 gram chocolade
2 theelepels cacaopoeder
250 gram boter
100 gram suiker
6 eieren gespiltst
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen
Bereidingswijze:
Bekleed het bakblik met vetvrij papier en vet het goed in en bestuif het met wat bloem.
hak de noten fijn in een keukemachine,doe de chocolade en de cacao erbij.
bewaar het even in een beslagkom.
doe nu de boter en de suiker in de machine en klop dit tot een massa, doe een voor een de eierdooiers erbij.
meng dan de noten en chocolade erbij.
klop in een schaal de eiwitten stijf en meng dit voorzichtig door het chocolade mengsel.
giet het mengsel in het bakblik en bak de taart in de oven ong. een uur
|
|
|